鶏卵生産者、農場の所有者、卸売業者向けの実践的なチュートリアル。{0}
成型パルプと透明な PET プラスチックの卵パックを秤量する場合、その決定は通常、店頭でどのように見えるか、割れた卵が何個到着するか、保管状態でどのように保持されるかなど、いくつかの現実世界の要因に基づいて決まります。{0}}プラスチックがその役割を果たしたのは、買い物客が蓋を開けずに卵を見ることができたからです。しかし最近では、環境保護の観点からだけでなく、小売業者も紙パルプを求め始めているため、紙パルプに戻る生産者が増えています。-
実際に並べて比較してみましょう。
環境への影響
パルプ（紙）：新聞紙と段ボールをリサイクルして作られています。家庭用堆肥箱に放り込むと、数週間で分解されます。埋め立て地では、プラスチック残留物や化学物質の痕跡を残すことなく、きれいに分解されます。
PETプラスチック：化石燃料から作られています。技術的にはリサイクル可能ですが、ここに問題があります。-多くの地域のリサイクル プログラムでは、食品に汚染された貝殻は受け入れられません-。そのため、ほとんどは最終的に何世紀にもわたって埋め立て地に放置されることになります。
水分コントロールと鮮度
パルプ（紙）: 繊維状の素材は、卵が呼吸するときに放出する水分を自然に吸収します。殻の表面を乾燥した状態に保つことは非常に重要です。-これにより、細菌の増殖が遅くなり、コールド チェーンを通じて卵をより長く新鮮に保つことができます。
PETプラスチック: -非多孔質プラスチックは内部に湿気を閉じ込めます。保管時と輸送時の間で温度が変動すると、パッケージ内に結露が発生します。あの湿気の多い環境？カビや早い腐敗に最適です。
輸送中の保護
パルプ（紙）：モールドファイバーに少し毛羽立ちがあります。圧力がかかると、カートンはわずかに曲がり、衝撃がシェルに直接伝わるのではなく、パッケージ全体に分散されます。
PETプラスチック：硬くて丈夫な手触りですが、衝撃はあまり吸収しません。突然の衝撃や落下により、卵が硬いプラスチックの壁にぶつかる部分にヘアラインの亀裂が生じることがよくあります。
農場が現在パルプへの移行を進めている 3 つの大きな理由
割れた卵が少なくなりました。破損はマージンを急速に侵食します。パルプモールドは各卵の周りにぴったりとフィットし、この素材は滑らかなプラスチックの表面よりも大量の輸送中の道路の振動をはるかに吸収します。
より良い持続可能性のストーリー。買い物客は注目している。有機卵や牧草地で育てられた卵を販売している場合、プラスチックのクラムシェルに卵を入れると、販売時点で混合シグナルが送信されます。-パルプはあなたのブランドメッセージをバックアップします。
カスタマイズが簡単になります。紙パックはカラー染料を使用し、蓋に直接印刷し、特別な接着剤や余分なプラスチックの包装をせずにラベルを貼り付けます。
データが語ること:業界調査によると、食料品店の買い物客の 75% 以上が、プラスチック製の成形繊維製カートンに卵が両方とも棚に置かれている場合は、プラスチック製のカートンよりも成形繊維製のカートンに入った卵を選ぶだろうと答えていることが一貫して示されています。
それで、どうすればいいでしょうか？
顧客が蓋を開けずにすべての卵を検査できることが販売モデルにとって絶対的に重要である場合、プラスチックにはまだその余地があります。しかし、破損率を下げること、長距離輸送中に卵をより新鮮に保つこと、そして小売業者からの要求がますます高まっている持続可能性のチェック項目をチェックすることを優先する場合は、成型パルプを使用する方が強力です。{1}
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